Fondant au chocolat

Indications de cuisine
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 4 personnes
- 120 g de chocolat noir / corsé
- 3 œufs
- 100 g de sucre
- 60 g de beurre
- 25 g de farine

Préparation

1. Préchauffer le fout thermostat 6 (180°C)
2. Faire fondre 100 g de chocolat au bain marie. Ajouter le beurre et retirer du feu.
3. Battre les œufs en omelette, ajouter le sucre et la farine.
4. Mélanger la préparation au chocolat refroidi.
5. Verser la moitié de la préparation dans les ramequins. Placer 2 carrés de chocolat et recouvrir de pâte.
6. Faire cuire 10 minutes et servir tiède