Ingrédients pour 2 personnes
- 2 blinis
- un pamplemousse
- une tomate
- une endive
- une tranche de jambon
Réalisation
- Réchauffer les blinis soit au toaster, soit au micro-onde (avec une noisette de beurre dans ce cas).
- Détailler le pamplemousse en quartiers.
- Couper les tomates en dés, le jambon en carrés.
- Tailler l'endive en rondelles.
- Déposer le tout de manière aléatoire et en légèreté.
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