Brochettes de fruits à la vanille de Madagascar de Noémie

Indications de cuisine
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes

Ingrédients
- Bananes
- Kiwis
- Abricots
- Pêches
- Un peu de beurre fondu avec du sucre
- 2/3 gousses de Madagascar
- Des piques à brochettes

Réalisation

1. Couper tous les fruits soit en rondelles, soit en cubes.
2. Faire fondre le sucre et le beurre ensemble.
3. Couper quelques gousses de vanille (de Madagascar de préférence), récupérer les graines des gousses et les incorporer dans le beurre sucré fondu.
4. Badigeonner les brochettes de fruits avec le beurre à la vanille.
5. Faire cuire au barbecue sur un papier d'aluminium, pour éviter que les brochettes de fruits ne brûlent.
6. Les retourner régulièrement, en rajoutant un peu de beurre sucré.