Schtroumpf des muffins !

Indications de préparation

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Ingrédients

- 350 g de farine

- 200 g de sucre en poudre

- 2 œufs

- 20 cL de lait

- 100 g de beurre doux

- 1 sachet de levure

- Garniture : j'aime ceux au citron, ou avec des morceaux de pommes et cannelle, sinon pépites de chocolat, nutella ou autre

Préparation

1. Battre les œufs avec le sucre. Ajouter le beurre ramolli.
2. Mélanger la farine et la levure.
3. Ajouter par petites quantités et en alternant, la farine et le lait.
4. Diviser votre préparation si vous souhaitez mélanger les saveurs, et ajouter les garnitures.
   
5. Enfourner dans des moules à muffins et faire cuire 15 minutes à 220°C ou thermostat 7/8 (à four froid).